Skip to main content
Search Button
Librairie Kobo Canada Cartes cadeau Aide

Kobo Rakuten

Ma liste d'envies

Panier

Vous profitez des avantages réservés aux VIP !

Article(s) non disponible(s) à la vente
Veuillez vérifier votre panier. Vous pouvez supprimer le ou les articles qui ne sont pas disponibles maintenant ou nous les supprimerons automatiquement au moment du règlement de la commande.
articlesarticle
articlesarticle

Recommandé pour vous

Loading...


« camille oger »

1-11 sur 11 résultats pour « camille oger »
Skip side bar filters

  • Les secrets de la lacto-fermentation

    par Luna Kyung, Camille Oger ...
    La lacto-fermentation est un univers à part entière, un véritable continent culinaire longtemps laissé à mémé ou aux professionnels de l’agroalimentaire. Elle fait pourtant partie de notre quotidien, avec le fromage, le yaourt et le pain ! Aujourd’hui, la lacto-fermentation redevient tendance et accessible à tous. Elle est écolo, antigaspi, économique et idéale pour ceux qui veulent consommer ... En savoir plus

    $15.99 CAD

  • Tofu

    l'anthologie

    par Camille Oger ...
    170 recettes d’Inde, du Japon, de Birmanie, de France ou d’Italie…La fadeur du tofu frais est un avantage, une « page blanche » culinaire, comme celle du riz blanc ou de la farine de blé, qui peut être exploitée de nombreuses façons – en le faisant mariner, en le cuisinant avec des épices, aromates et condiments variés… C’est une source de diversité culinaire inépuisable.Tofu piquant aux ... En savoir plus

    $39.99 CAD

  • L'art de la fermentation

    par Camille Oger, Luna Kyung ...
    Art millénaire, la fermentation est plus que jamais d’actualité pour tous ceux qui veulent manger mieux. Découvrez comment fermenter vos aliments et comment les accommoder, avec nos fabuleuses recettes !En suivant pas à pas les techniques décrites dans cet ouvrage, et avec un minimum de matériel, lancez-vous à votre tour pour profiter des nombreux bienfaits de la fermentation : conservation des ... En savoir plus

    $46.99 CAD

  • Tofu l'Anthologie - Version enrichie

    par Camille Oger ...
    170 recettes d’Inde, du Japon, de Birmanie, de France ou d’Italie…La fadeur du tofu frais est un avantage, une «page blanche» culinaire, comme celle du riz blanc ou de la farine de blé, qui peut être exploitée de nombreuses façons – en le faisant mariner, en le cuisinant avec des épices, aromates et condiments variés… C’est une source de diversité culinaire inépuisable. ... En savoir plus

    $57.99 CAD

  • Douceurs Coréennes

    30 recettes de la tradition à la tendance

    par Luna Kyung, Camille Oger ...
    Connaissez-vous la pâtisserie coréenne ? Au pays du kimchi, il existe un monde de douceurs à découvrir. Gâteaux de riz, pâte de haricot sucrée, nougat aux pignons, gelée de fruits ou café battu, la Corée regorge de friandises traditionnelles ou modernes, véganes pour la plupart, souvent très colorées et résolument dépaysantes.Près de 40 recettes incontournables accessibles aux novices et faciles à ... En savoir plus

    $27.99 CAD

  • Terres de Tofu

    par Camille Oger ...
    Le tofu, je l’ai longtemps côtoyé sans même le voir. J’ai vécu des années entre les Philippines, le Japon et Taïwan, et j’ai passé quelques années de plus à bourlinguer dans le reste de l’Asie ; le tofu était partout, omniprésent au point de passer inaperçu. Pourtant, ce produit multi-facettes faisait tout pour se faire remarquer. À Taïwan, je le sentais de très loin, avant même d’entrer dans les ... En savoir plus

    $46.99 CAD

  • Les larmes de sang

    par Camille Oger ...
    Arcadea est un monde sombre, les cités libres ont étendu leur pouvoir sur la majeure partie du monde connu réduisant en esclavage les populations qui leur résistent. Dans le nord, un peuple de guerrières et de guerriers encore indompté ne se doute pas que ses traditions puissent bien disparaître. ... En savoir plus

    $6.99 CAD

Les lecteurs de ces romans ont aussi aimé

  • Aliments fermentés en 120 recettes

    par Marie-Claire Frédéric ...
    La lacto-fermentation augmente la digestibilité des aliments et régénère la flore intestinale. Enrichis de millions de bactéries lactiques, les aliments fermentés contiennent également davantage de vitamines et d'antioxydants.Dans cet ouvrage : • Toutes les infos pour comprendre les effets des aliments fermentés• Plus de 120 recettes pour préparer légumes, céréales, viandes et lait fermentés, les ... En savoir plus

    $8.99 CAD

  • Bocaux et fermentation

    Conservez les légumes de votre jardin !

    par Marie-Claire Frédéric ...
    Faites fermenter les légumes de votre jardin !C’est rapide, économique et bon pour la santé !Haricots verts, cornichons, potirons, choux-raves, betteraves, carottes… votre potager se montre très généreux ? Que faire de tous ces légumes ? Comment les conserver le plus simplement possible ? Sobre en énergie, d’une simplicité incroyable, la lactofermentation est faite pour vous !Méthode de ... En savoir plus

    $7.99 CAD

  • Précis de fermentation

    par Fern Green ...
    Des aliments fermentés bons pour le corps : des boissons comme le kefir ou le kombucha, des légumes comme le chou ou les pickles, des pâtes au levain, au cidre.Tout pour découvrir comment fermenter ses aliments chez soi, les bienfaits pour sa santé, et la gourmandise, les carottes fermentées deviendront un de vos grands classiques….à toujours avoir chez soi. ... En savoir plus

    $14.99 CAD

  • L'Instant cru

    Des recettes incroyables mais... crues ! Sans lait, ni oeuf, ni farine... et sans cuisson

    par NatuRawChef Marie-Sophie L. ...
    "Une petite pépite.[...]. Une ode à la gourmandise crue [...]" Féminin BioUne invitation joyeuse et gourmande à repenser sa façon de se nourrir pour en renouveler les plaisirsParce que tout est possible, ou presque, en cuisine crue – les lasagnes, les risottos, la soupe à l’oignon, les fromages, le pain, les tuiles croustillantes, le carawmel, la tarte au citron, etc. –, ce livre est une véritable ... En savoir plus

    $22.99 CAD