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« charles gerhardt »

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  • Chimie appliquée à la physiologie végétale et à l'agriculture

    Traduit par Charles Gerhardt ...
    par Justus von Liebig ...
    Le carbone et l’hydrogène sont les parties constituantes de toutes les plantes et de tous leurs organes.La masse principale des végétaux se compose de combinaisons qui renferment du carbone et les éléments de l’eau, et ces derniers dans les mêmes proportions que l’eau : tels sont le ligneux, l’amidon, le sucre et la gomme.Dans une autre classe de composés carbonés constituant certaines parties des ... En savoir plus

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