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Meilleures séries dans ce pays : Canada

1-6 sur 6 résultats pour « dany griffon »
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  • Toutes les bières moussent-elles ?

    80 clés pour comprendre les bières

    par Jean-Paul Hébert, Dany Griffon ...
    Collections series Clés pour comprendre
    Des recherches archéologiques à la déferlante des bières artisanales, cet ouvrage propose une revue de l’histoire des bières d’ici et d’ailleurs. De la cervoise au dolo burkinabé, de la pils à la stout, il décrit les techniques de brassage, analyse l’importance économique et sociale de la bière. De quoi conforter votre « culture bière » sur des bases scientifiques originales. ... En savoir plus

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