Skip to main content

Panier

Vous profitez des avantages réservés aux VIP !

Article(s) non disponible(s) à la vente
Veuillez vérifier votre panier. Vous pouvez supprimer le ou les articles qui ne sont pas disponibles maintenant ou nous les supprimerons automatiquement au moment du règlement de la commande.
articlesarticle
articlesarticle

Recommandé pour vous

Loading...


« dominique gall »

1-7 sur 7 résultats pour « dominique gall »
Skip side bar filters
  • Recettes nature

    Cueillette, poisson, gibier

    par Dominique Gall ...
    La cuisine des produits du terroirDominique Gall a demandé à ses amis restaurateurs, cuisiniers et traiteurs de lui confier leurs meilleures recettes nature. Velouté aux champignons des bois, pain aux orties, chutney aux coquelicots, perches grillées, soupe d’étrilles, linguine aux palourdes, curry de canard colvert, oie sauvage farcie aux topinambours, pâté de pigeon à la poire…Les 100 recettes ... En savoir plus

    $14.99 CAD ou Gratuit avec Kobo Plus

  • Analyse du social

    Théorie et méthodes

    La sociologie s’est donnée pour tâche d’analyser le social et elle s’efforce, depuis Durkheim, de comprendre et d’expliquer les faits sociaux. Après avoir défini leur objet.et inventorié leurs domaines, les sociologues, plus récemment, ont tenté de relever systématiquement les données fournies par l’observation, de les classer et d’en présenter un tableau cohérent. Ils ont puisé dans la théorie ... En savoir plus

    $11.99 CAD ou Gratuit avec Kobo Plus

Les lecteurs de ces romans ont aussi aimé

  • Je cuisine une fois pour toute la semaine

    7 jours ou presque !

    Le bon plan pour mieux s’organiser, ne pas gaspiller et se régaler !Vous êtes plutôt purée de potimarron aux oignons rouges, soupe de carottes épices et lait d’amande, tartare de thon coco-coriandre, saumon grillé sauce kiwi, salade de pâtes et bœuf façon thaï ou poires au miel et à la fève tonka ? Amateurs de bonne cuisine, vous allez bien manger et passer de bonnes soirées !Avec ce livre en main ... En savoir plus

    $9.99 CAD ou Gratuit avec Kobo Plus

  • Le Cuisinier parisien

    ou L'art de la cuisine française au dix-neuvième siècle

    BnF collection ebooks - "Depuis que j'ai publié mon Pâtissier royal parisien, dont deux parties ont été séparées pour former ce nouveau traité, j'ai de beaucoup augmenté et embelli cette intéressante partie du froid, par de nouvelles entrées dont l'élégance atteste le goût du jour." ... En savoir plus

    $5.99 CAD

  • La Cuisine à quatre mains

    Tome 2

    Un classique de la cuisine familiale à nouveau disponible !Depuis la parution du premier tome au début des années 1990, La Cuisine à quatre mains est devenu le livre de référence dans nombre de cuisines belges et françaises. Écrit par deux grands-mères de caractère, ce livre de recettes propose une cuisine à l'ancienne, où les bons produits font toute la différence. De la terrine de lapin à la ... En savoir plus

    $34.90 CAD

  • La Cuisine à quatre mains

    Tome 1

    Un classique de la cuisine familiale à nouveau disponible !Depuis la parution du premier tome au début des années 1990, La Cuisine à quatre mains est devenu le livre de référence dans nombre de cuisines belges et françaises. Écrit par deux grands-mères de caractère, ce livre de recettes propose une cuisine à l'ancienne, où les bons produits font toute la différence. De la terrine de lapin à la ... En savoir plus

    $34.90 CAD

  • Livres en bouche (Paris - 2002)

    Les Fiches Exposition d'Universalis

    La Bibliothèque nationale de France a présenté cinq siècles d'art culinaire français dans les salons de la bibliothèque de l'Arsenal du 21 novembre 2001 au 17 février 2002. Lieu prédestiné, puisqu'il y a plus de deux siècles, Antoine-René de Voyer d'Argenson, marquis de Paulmy, alors maître de...À PROPOS DE L’ENCYCLOPAEDIA UNIVERSALISReconnue mondialement pour la qualité et la fiabilité ... En savoir plus

    $14.99 CAD ou Gratuit avec Kobo Plus