Skip to main content
Search Button
Librairie Kobo Canada Cartes cadeau Aide

Kobo Rakuten

Ma liste d'envies

Panier

Vous profitez des avantages réservés aux VIP !

Article(s) non disponible(s) à la vente
Veuillez vérifier votre panier. Vous pouvez supprimer le ou les articles qui ne sont pas disponibles maintenant ou nous les supprimerons automatiquement au moment du règlement de la commande.
articlesarticle
articlesarticle

Recommandé pour vous

Loading...


« fabrizio bucella »

1-10 sur 10 résultats pour « fabrizio bucella »
Skip side bar filters

  • Comment gagner à pile ou face ? - Et autres énigmes scientifiques ébouriffantes

    par Fabrizio BUCELLA ...
    Le professeur Bucella décrypte notre quotidien en lui apportant un éclairage scientifique à la fois accessible et fascinant. Enfin un livre de science... humoristique !Pourquoi la tartine tombe-t-elle toujours du côté de la confiture ?Comment fonctionne une essoreuse à salade ?Pourquoi prend-on toujours la mauvaise file ?Comment refroidir une bouteille rapidement ?Est-il possible de fabriquer une ... En savoir plus

    $16.99 CAD

  • Comment rester au sec avec une veste mouillée ? - Et encore plus d'énigmes scientifiques ébouriffantes

    par Fabrizio BUCELLA ...
    Avec humour et clarté, Le professeur Fabrizio Bucella décrypte ce qui, autour de nous, semble absurde ou évident... jusqu'à ce qu'on y regarde de plus près.Pourquoi les chats retombent-ils toujours sur leurs pattes ?Quelles sont les cinq fins possibles de l'Univers ?Peut-on démontrer qu'une licorne existe ?Comment réussir des ricochets dans l'eau ?Pourquoi les bus n'arrivent-ils jamais à l'heure ... En savoir plus

    $16.99 CAD

  • Umami

    Les secrets de la cinquième saveur

    par Fabrizio Bucella ...
    Umami… voilà un nom qui fait rêver. Après les quatre saveurs de base – salé, sucré, amer et acide –, il est souvent désigné comme la cinquième perception gustative. Mais alors qu’il est devenu la coqueluche des chefs, il reste méconnu de la plupart d’entre nous.A-t-il été découvert, comme le raconte si bien la légende, par Ikeda le Japonais, ou bien le mérite en revient-il à Brillat-Savarin le ... En savoir plus

    $10.99 CAD

  • L'anti-guide de la bière

    Apprendre les bases de la zythologie en s'amusant avec le prof. Bucella

    par Fabrizio Bucella ...
    Une manière originale d’apprendre les bases de la zythologie en s'amusant.En répondant à quelque 120 questions qu’on n’ose pas poser, le prof. Fabrizio Bucella fait découvrir la bière d’une façon originale et ludique.À travers 120 sujets, qui vont de l’élaboration à la consommation, en passant par la culture du houblon et de l’orge ou l’histoire de la bière, il torpille les idées reçues, met en ... En savoir plus

    $18.99 CAD

  • L'anti-guide du vin - 2e éd.

    Apprendre les bases de l'oenologie en s'amusant avec le prof. Bucella

    par Fabrizio Bucella ...
    La France est le pays du vin, il fait partie de sa culture. Les libraires débordent ainsi de livres sur le vin. La quasi-totalité d’entre eux donnent des informations classiques sur les méthodes d’élaboration, les cépages, les régions viticoles ou des instructions sur ce qu’il faut (ou ne faut pas) faire, comment le boire, le conserver, en parler…Mais aucun de ces guides ne vous dira si les vins ... En savoir plus

    $18.99 CAD

  • Trouvez le vin qui (vous) va bien. La méthode de dégustation simple et originale du Professeur Fabrizio Bucella

    par Fabrizio Bucella ...
    Prenant appui sur des infographies accessibles, le professeur Bucella fera de vous un maître dans l’art de la dégustation. Vous apprendrez à mieux connaître vos propres goûts et à trouver le vin qui (vous) va bien. La quête du vin qui va bien est une affaire passionnante. À vous lecteur, à vous lectrice, je vous souhaite de prendre et reprendre votre quête, de fureter à la recherche du vin parfait ... En savoir plus

    $26.99 CAD

  • Pourquoi boit-on du vin ?

    Une enquête insolite et palpitante du Prof. Fabrizio Bucella

    par Fabrizio Bucella ...
    Au fond, pourquoi boit-on? Le débat, qui n'est pas une discussion de comptoir, est aussi vieux que le monde. On serait tenté de répondre «parce que c'est bon», ou bien «parce que c'est plaisant» ... mais encore? Existe-t-il une explication plus fondamentale au plaisir de la boisson fermentée? La réponse de Talleyrand, qui prétendait boire pour causer de ce que l'on boit, n'est au fond pas dénuée ... En savoir plus

    $25.99 CAD

  • Pourquoi boit-on du vin ?

    Une enquête insolite et palpitante du Prof. Fabrizio Bucella

    par Fabrizio Bucella ...
    Pourquoi boit-on du vin ? On serait tenté de répondre « parce que c’est bon », ou « parce que ça enivre »... Mais encore ? Existe-t-il une explication plus fondamentale ou rationnelle à notre attirance vers cette boisson fermentée ?Suivez cette enquête minutieuse et palpitante du prof. Fabrizio Bucella, qui, à travers l’histoire et la science, cherche à percer le mystère des liens profonds entre l ... En savoir plus

    $14.99 CAD

  • A la recherche du vin perdu

    Une aventure oenologique dont vous êtes le héros

    par Fabrizio Bucella ...
    Dans les Terres oubliées, la fin du monde est proche : le vin est devenu mauvais. On raconte que les secrets de son élaboration, détenus dans un précieux grimoire, ont été perdus.Armé de votre courage, de quelques écus et d’une bouteille... de vin, vous voilà parti à l’aventure. Votre objectif est triple : retrouver le fameux grimoire, restaurer l’équilibre au sein des Terres oubliées – et boire à ... En savoir plus

    $14.99 CAD

  • Les tribulations œnologiques du Professeur Bucella

    par Fabrizio Bucella ...
    Mêlant science et vin, le professeur Fabrizio Bucella nous emmène sur des chemins de traverse qui peuvent sembler farfelus, mais ne le sont pas vraiment. On apprendra comment boire une piquette en bloquant sa langue contre le palais et comment forcer un quidam à avaler un tel breuvage tout en gardant le sourire (le sourire du quidam, pas le vôtre). Dans la même veine, l’auteur nous apprendra à ne ... En savoir plus

    $22.99 CAD