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  • Histoire du sucre, histoire du monde

    par James Walvin ...
    Traduit par Philippe Pignarre ...
    Collections series Poche / Sciences humaines et sociales
    Suivre le sucre pour éclairer l'histoire du monde : tel est le stupéfiant voyage auquel nous invite James Walvin. Tout commence avec la colonisation des Caraïbes et des Amériques, puis avec l'essor des plantations. C'est la naissance d'un nouvel ordre, fondé sur la déportation de millions d'Africains réduits en esclavage. Après l'extermination des populations indigènes et la destruction des ... En savoir plus

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