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« stephen j simpson »

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  • Pourquoi les animaux ne font pas de régime

    par David Raubenheimer, Stephen J. Simpson ...
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    Et si les animaux détenaient le secret d'une alimentation équilibrée ?C'est l'une des plus grandes découvertes scientifi ques sur la nutrition et l'appétit. Comment les animaux savent-ils d'instinct ce qu'ils doivent manger ? Même les essaims de sauterelles dosent leur alimentation au gramme près.Au bout de trente ans de recherches scientifi ques passionnantes, qu'ils partagent avec une grande ... En savoir plus

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