Skip to main content

Carrito de compra

¡Obtienes el tratamiento VIP!

Artículos no disponibles para compra.
Por favor revisa tu carrito. Puedes eliminar los artículos no disponibles ahora o los eliminaremos nosotros automáticamente al momento de pagar.
artículosartículo
artículosartículo

Recomendado para ti

Loading...
  • Audiolibro

    Diagnósticos en 90 segundos

    Navegando la desinformación en salud

    Narrado por Jessica Lakshmi ...
    Series Audiolibro 3 - La humanidad vs el algoritmo

    Completo

    1 horas 30 minutos

    La desinformación en salud no nació con la pandemia, pero sí encontró en las plataformas digitales el ecosistema perfecto para echar raíces. En este audiolibro, Jessica Lakshmi, Lakishimishi, se adentra en el terreno donde la salud se cruza con el miedo, el mercado y la tecnología para seguirle la pista a un fenómeno que ya no vive solo en teorías extravagantes, sino también en cadenas de WhatsApp ... Leer más

    $10.99 USD o gratis con Kobo Plus

  • Escribir gastronomía 2024

    Series series Escribir gastronomía
    Una antología de lo mejor que se ha escrito en 2024 sobre gastronomía en los medios de comunicación de España y Latinoamérica seleccionada por el escritor gastronómico Jorge Guitián como curador invitado y la escritora Lakshmi Aguirre, editora de la colección.27 nuevas miradas críticas, inquietas y curiosas sobre todo lo relacionado con el comer.«La edición de una selección como esta es, sobre ... Leer más

    $10.99 USD

  • Menú del día (Mesa y mantel)

    Escenas cotidianas con primero, segundo y postre

    Series series Mesa y mantel
    Un elogio del primero, segundo y postre.Escrito a menudo de manera apresurada en una pizarra, el menú del día es uno de los pilares silenciosos de nuestra cultura gastronómica. Más allá de entenderse como una fórmula de restauración, es un sistema cultural que ha organizado durante décadas la forma en la que comemos fuera de casa cuando la jornada laboral nos da un respiro. Primeros, segundos y ... Leer más

    $9.99 USD

  • Escribir gastronomía

    La mejor escritura gastronómica de 2022 en español

    Series series Escribir gastronomía
    Una antología de lo mejor que se ha escrito en 2022 sobre gastronomía en los medios de comunicación de España y Latinoamérica seleccionado por el periodista Marc Casanovas como curador invitado y la escritora Lakshmi Aguirre, editora de la colección.Desde la reconstrucción de la cultura del vino en Armenia hasta dos bares de una esquina de Madrid; desde el precio del pollo en Cuba hasta el poder ... Leer más

    $9.99 USD

  • Escribir gastronomía 2023

    La mejor escritura gastronómica de 2023 en español

    Series series Escribir gastronomía
    «Nos hemos llenado de tendencias y estamos perdiendo humanidad», dice Paola Miglio en su introducción sobre la escritura gastronómica. Sin embargo, ofrece una salida: la búsqueda. «Así se han ido revelando textos maravillosos —continúa—, así es cómo se han ido entrelazado experiencias que no solo unen continentes, sino intercalan miradas, reavivan esperanzas». Escribir gastronomía vuelve por ... Leer más

    $10.99 USD