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El imperio de la comida rápida: una historia americana

La transformación de un quiosco californiano en un fenómeno global que revolucionó nuestra forma de comer

de Anderson Ray William ...

Esta apasionante historia empresarial revela cómo un modesto quiosco de California se convirtió en el símbolo mundial de la industria de la restauración rápida. El libro explora la extraordinaria transformación de un negocio familiar en un imperio de la restauración, a través de las historias de sus protagonistas y de las innovaciones que revolucionaron la industria. Desde los hermanos fundadores ... Leer más

$17.99 USD o gratis con Kobo Plus

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Trazos y rostros de la fe

30 destellos de espiritualidad cristiana

de Harold Segura ...

Trazos y rostros de la fe presenta de manera cronológica treinta personajes de la historia de la espiritualidad cristiana, desde los primeros siglos hasta finales del siglo xx. Para cada uno de los personajes, el autor nos ofrece Ilustraciones siguiendo el estilo y la obra del artista gráfico estadounidense Kreg Yingst, quien por medio de grabados en xilografía (tallado en madera), ofrece ... Leer más

$10.99 USD o gratis con Kobo Plus

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Trazos y rostros de la Fe

25 destellos de espiritualidad cristiana

de Harold Segura ...

Trazos y rostros de la fe : 25 destellos de espiritualidad cristiana, presenta de manera cronológica veinticinco personajes de la historia de la espiritualidad cristiana, desde los primeros siglos hasta finales del siglo XX: Antonio Abad (c.251-356), Padres del Desierto (s.III-IV), Juan Crisóstomo (c.347-407), Benito de Nurcia (c.480-c.547), Juan Clímaco (579-649), Simeón el Teólogo (949-1022), ... Leer más

$6.99 USD o gratis con Kobo Plus

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La ideología india

de Perry Anderson ...

Series Libro 58 - Pensamiento crítico
En la actualidad, la República de la India pretende encarnar los valores de una democracia política estable, una unidad territorial armoniosa y una imparcialidad inquebrantable en asuntos de religión. Incluso gran parte de aquellos que critican sus sangrantes desigualdades suscriben estas mismas tesis. Pero, ¿hasta qué punto se corresponden dichas afirmaciones con la realidad actual de la India? ... Leer más

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Las antinomias de Antonio Gramsci

de Perry Anderson ...

Series Libro 68 - Pensamiento Crítico
Publicado hace cuatro décadas por vez primera, explosivo análisis de los conceptos estratégicos centrales del célebre pensador sardo, Las antinomias de Antonio Gramsci ha sido objeto de infinidad de ataques por haber desentrañado las vacilaciones y contradicciones presentes en el uso, altamente original, que hacía Gramsci de dicotomías clave como Oriente y Occidente, dominación y dirección, ... Leer más

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Charlas TED

La guía oficial TED para hablar en público

de Chris Anderson ...

Traducido por Juanjo Estrella González ...

Series series Deusto
Desde que se hizo cargo de TED en 2001, Chris Anderson ha demostrado que una charla breve y cuidadosamente preparada puede ser la clave para generar empatía, suscitar emoción, intercambiar conocimiento y promover un sueño compartido. Una charla bien planificada puede electrizar a todo un público y transformar su visión de las cosas; su poder puede ser muchísimo mayor que cualquier palabra escrita ... Leer más

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La buena cocina

Cómo preparar los mejores platos y recetas

de Harold McGee ...

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Una guía diseñada para ayudar a esos cocineros caseros que tienen que lidiar con todo un universo de ingredientes, recetas, y electrodomésticos en constante expansión para alcanzar esa tierra prometida que es un plato bien hecho.La buena cocina está destinado a convertirse en una pieza esencial del repertorio de cocina de cientos de miles de lectores en todo el mundo, una asombrosa y original obra ... Leer más

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Aromas del mundo

Una guía para narices inquietas

de Harold McGee ...

Traducido por Marcos Pérez Sánchez, Francesc Pedrosa Martín ...

Un viaje al misterioso mundo de los olores con Harold McGee, autor de La cocina y los alimentos .En esta obra de asombrosa sabiduría y originalidad, Harold McGee destila la ciencia que hay detrás de los olores hasta obtener una guía accesible y muy entretenida sobre los aromas del mundo. Aunando vivencias personales y una rigurosa investigación, incorpora los últimos descubrimientos de la biología ... Leer más

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El canon occidental

Traducido por Damià Alou ...

de Harold Bloom ...

Como todo libro provocador, heterodoxo, contracorriente, El canon occidental se vio envuelto en la polémica desde el mismo momento de su aparición en Estados Unidos. Harold Bloom, uno de los críticos literarios más prestigiosos de nuestro tiempo, retomaba aquí la antigua idea de canon, o «catálogo de libros preceptivos», y nos proponía un recorrido por la historia de la literatura occidental a ... Leer más

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Reyes de la tierra salvaje (versión latinoamericana)

La fama nunca envejece

de Nicholas Eames, Richard Anderson ...

Traducido por David Tejera ...

Series series La banda
Ganadora del David Gemmell Morningstar Award a la Mejor Primera NovelaGanadora del Reddit/Fantasy Award a la Mejor Primera Novela"Mejor Libro del Año" en Fantasy FactionLA FAMA NUNCA ENVEJECEClay Cooper y su banda fueron los mejores entre los mejores, el grupo de mercenarios más temido y con mayor reputación de este lado de la Tierra Salvaje.Sus días de gloria quedaron atrás cuando los mercenarios ... Leer más

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Cuando a la gente buena le pasan cosas malas

de Harold S. Kushner ...

Cuando su hijo fue diagnosticado a los tres años de edad con una enfermedad degenerativa que acortaría su vida en la adolescencia, Harold Kushner se enfrentó a una de las preguntas más angustiantes en la vida: ¿Por qué, Dios? Años más tarde, el rabino Kushner escribió esta contemplación sencilla y elegante de las dudas y temores que surgen cuando una tragedia nos golpea la puerta. Kushner comparte ... Leer más

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Disponible también en: Audiolibro

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Disponible también en: Audiolibro
Mañanas negras como el carbón

de Brett Anderson ...

Traducido por Federico Corriente Basús ...

Nada hacía presagiar que Brett Anderson —nacido en la depauperada ciudad dormitorio de Haywards Heath, entre Londres y Brighton, en el seno de una familia humilde— se convertiría en una de las voces más carismáticas del pop británico de los noventa y en una estrella internacional. En Mañanas negras como el carbón, el cantante de Suede relata sus años de infancia y juventud, entre descampados ... Leer más

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