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1 - 12 de 35 resultados para “josep roca”
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  • Tras las viñas

    Un viaje al alma de los vinos

    de Josep Roca ...
    Un libro de vinos excepcional que vincula la historia de 12 bodegueros de todo el mundo con sus vinos, escrito por Josep Roca, uno de los mejores sumillers del mundo, e Inma Puig, psicóloga de reconocido prestigio internacional.In vino veritas, dijo Plinio el Viejo. «En el vino está la verdad», y en busca de esa verdad partieron Josep Roca e Inma Puig.El resultado es este fascinante libro en que ... Leer más

    $9.99 USD

  • Las deliciosas aventuras de los hermanos Roca

    Despierta la curiosidad científica a través de la cocina

    de Josep Roca, Laufer, Jordi Roca, Joan Roca ...
    Series series Libros de conocimiento
    Cocina es sinónimo de casa, recuerdo, calor y momentos compartidos. Cocina es «hogar», pero también «laboratorio», el espacio donde desde pequeños somos testigos de la transformación de la materia. Un espacio para la experimentación en toda regla y, al mismo tiempo, un lugar donde bullen la tradición, los recuerdos y las historias.De la mano de El Celler de Can Roca, referente de tradición, ... Leer más

    $8.99 USD

  • Automotivación

    de Josep Roca ...
    La motivación por competir es condición sine qua non para el entrenamiento deportivo y para cualquier actividad que queramos realizar. La sociedad motiva y lo hace de una manera definitiva. Tomar conciencia de ello es fundamental para la comprensión de la motivación y observar todas las maneras concretas de cómo se determina nuestra conducta, especialmente centrándose en las técnicas de persuasión ... Leer más

    $6.99 USD o gratis con Kobo Plus

  • El Celler de Can Roca

    de Jordi Roca, Joan Roca, Josep Roca ...
    Series series Cooking Librooks
    ¡El best seller de los hermanos Roca ahora en formato electrónico!"Un libro en el que no solo mostramos lo que hacemos, sino que explicamos cómo lo hacemos y por qué lo hacemos"Joan, Josep y Jordi RocaLa gran obra que explica la historia, las técnicas, los recursos inspirativos y las mejores recetas del mejor restaurante del mundo. Vendido en todo el mundo y hasta el momento traducido al catalán, ... Leer más

    $23.99 USD o gratis con Kobo Plus

  • Cuaderno práctico de maridaje

    Aprende a combinar platos y vinos como un sumiller

    de Xavier Ayala, Josep Roca ...
    Amantes de compartir buenos momentos alrededor de una mesa, aquí está vuestro libro. Además de ser una introducción a la cultura gastrovínica, estas páginas desvelarán los secretos del maridaje a través de ejemplos que van desde la cotidiana tortilla de patatas hasta un sofisticado pichón con frutos rojos y regaliz, pasando por un imprescindible postre de chocolate.Xavier Ayala nos invita a viajar ... Leer más

    $9.99 USD o gratis con Kobo Plus

  • UNO

    Una distopía sobre la individualidad

    de David Karp ...
    Traducido por Joan Josep Mussarra Roca ...
    Series series One
    El clásico distópico perdido que dialoga con 1984 y Un mundo felizEn un futuro indeterminado, el Estado ha construido una sociedad aparentemente perfecta: no hay pobreza, no hay crimen, no hay violencia visible y todos los ciudadanos viven bajo la promesa de una felicidad común.Burden, profesor y funcionario leal, colabora con ese engranaje y vigila a sus conciudadanos en busca de posibles ... Leer más

    $12.99 USD

    PEDIDO ANTICIPADO

  • Transformar la Universidad. Desafíos, oportunidades y propuestas desde una mirada global

    de Josep Gallifa Roca, Albert Sangrà Morer ...
    Series series Manuales
    La pandemia por la COVID-19 ha puesto en jaque a la educación superior, y con esta a la Universidad como su actor principal. Si a principios de 2020 todo el mundo hablaba de la necesaria transformación de la Universidad, ahora esta transformación se percibe no solo como más urgente, sino como mucho más compleja y necesaria. Este libro presenta la síntesis del estudio realizado con once entrevistas ... Leer más

    $9.31 USD o gratis con Kobo Plus

  • Agonía de las órdenes y congregaciones religiosas

    Ensayo sociológico sobre su presente y futuro

    de Josep Roca Trescents ...
    Series series Horizontes
    He aquí un texto, osado y atípico, que despoja el estado religioso de sus ornamentos sagrados y sobrenaturales y lo analiza con el rigor de los números y como un fenómeno sociológico, ya que se ajusta a todas sus leyes. Las órdenes y congregaciones religiosas no son propiamente multinacionales del espíritu.Sin embargo, la profunda crisis que acumulan desde los tiempos del Concilio Vaticano II ... Leer más

    $15.99 USD o gratis con Kobo Plus

  • Metro 2033

    de Dmitry Glukhovsky ...
    Traducido por Joan Josep Mussarra Roca ...
    Series series Universo Metro
    La novela postapocalíptica del prolífico escritor Dmitry Glukhovsky.Año 2033, Moscú. Los supervivientes de la terrible guerra nuclear que ha devastado el mundo se han refugiado bajo tierra, en la red del metro. En cada una de las estaciones, convertidas en pequeñas ciudades Estado, sus habitantes se agrupan en torno a las más diversas ideologías, religiones o movidos por un único objetivo: impedir ... Leer más

    $11.99 USD

    Disponible también en: Audiolibro

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  • Metro 2034

    de Dmitry Glukhovsky ...
    Traducido por Joan Josep Mussarra Roca ...
    Series series Universo Metro
    Sigue el Universo Metro, la serie de novelas de ciencia ficción posapocalípticas del prolífico autor Dmitry Glukhovsky.Año 2034. Tras una guerra devastadora, gran parte del mundo ha quedado reducida a cenizas. Moscú se ha convertido en una ciudad fantasma y los pocos supervivientes se han refugiado en las profundidades de la red de metro donde han creado una nueva civilización. Una civilización ... Leer más

    $11.99 USD

    Disponible también en: Audiolibro

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  • Sociedad del Conocimiento, Tecnología y Educación

    de Ana Sacristán Lucas, Ana Sacristán Lucas, Daniel Cassany, Gabriela Fretes, Michele Knobel, Colin Lankshear, Julio Meneses, Josep M. Morinó, Dolors Reig, Genís Roca, Sonia Santoveña0, Carlos Sigalés1 ...
    La irrupción meteórica de las Tecnologías de la Información y de la Comunicación y en especial de Internet, su más notorio vástago, han transformado en apenas treinta años las sociedades contemporáneas con una radicalidad, efectiva y potencial, que no tiene precedentes en la historia de las relaciones entre las innovaciones tecnológicas y la evolución social. Todos los ámbitos han sido ... Leer más

    $17.99 USD o gratis con Kobo Plus

  • La lanza atraviesa el agua

    de Simon Jimenez ...
    Traducido por Joan Josep Mussarra Roca ...
    Series series La lanza atraviesa el agua
    Una obra que combina influencias asiáticas y elementos mitológicos con una reflexión sobre el poder, la violencia y la herencia colonial.En un mundo donde los sueños abren puertas entre realidades, un joven es convocado sin previo aviso al enigmático Teatro Inverso, un lugar suspendido entre mundos donde se representan las historias que han dado forma al pasado. Allí, entre sombras sin rostro y ... Leer más

    $13.99 USD