Skip to main content
Search Button
Estados Unidos Tienda Kobo Tarjetas de regalo Ayuda

Kobo Rakuten

Wishlist

Carrito de compra

¡Obtienes el tratamiento VIP!

Artículos no disponibles para compra.
Por favor revisa tu carrito. Puedes eliminar los artículos no disponibles ahora o los eliminaremos nosotros automáticamente al momento de pagar.
artículosartículo
artículosartículo

Recomendado para ti

Loading...


“stuart cooke”

1 - 2 de 2 resultados para “stuart cooke”
Skip side bar filters

  • Cocinología (The Science of Cooking)

    La ciencia de cocinar

    de Dr. Stuart Farrimond ...
    La ciencia de los alimentos y la cocina para lograr el plato perfecto cada vezCon impactantes imágenes y diagramas, este libro muestra los principales procesos y técnicas de cocción, trata los ingredientes básicos, como la carne, el pescado, los lácteos, las especias, la harina o los huevos, y te orienta para que equipes mejor tu cocina.La cocina se considera un arte pero para ser creativo hay que ... Leer más

    $12.99 USD

  • Antología sobre evaluación de impacto

    Conceptos y debates sobre causalidad, rigor y validez

    de Gabriela Pérez Yarahuán, Claudia Maldonado Trujillo, Donald Thomas Campell, Henry William Riecken, Robert Francis Boruch, Nathan Caplan, Thomas Keith Glennan Jr, John Winsor Pratt, Albert Rees, Shahidur Khandker, Walter Williams, Gayatri Koolwal, Hussain Samad, Martin Ravallion, Thomas Dixon Cook, Nancy Cartwright, Angus Deaton, Stewart Donaldson, Michael Bamberger, Vijayendra Rao ...
    La evaluación de impacto es un tipo de estudio que permite identificar si las políticas, los programas o proyectos causaron un efecto positivo sobre la población que los recibió. Si partimos de la premisa de que las políticas públicas son instrumentales —medios para alcanzar un fin—, la evaluación de impacto es, en muchos sentidos, su prueba de fuego. Por abocarse a la realización de inferencias ... Leer más

    $6.99 USD o gratis con Kobo Plus