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Wie man Pasta Madre herstellt

Auszug aus dem Buch "Backen mit Pasta Madre"

par Vea Carpi ...

Pasta Madre, auch Mutterhefe genannt, ist eine milde italienische Sauerteig-Variation. Brot und Gebäck schmecken voller, reicher, interessanter und sind zudem leichter verdaulich als herkömmliche Backwaren. Bäuerin Vea Carpi hat diese alte, edle Backtradition für sich wiederentdeckt. In diesem Auszug zeigt sie, wie man die Mutterhefe zuhause selbst ansetzt und vermehrt. Starter-Sets für Pasta ... En savoir plus

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Pasta Madre, auch Mutterhefe genannt, ist eine milde italienische Sauerteig-Variation. Brot und Gebäck schmecken voller, reicher, interessanter und sind zudem leichter verdaulich als herkömmliche Backwaren. Bäuerin Vea Carpi hat diese alte, edle Backtradition für sich wiederentdeckt. In diesem Auszug zeigt sie, wie man die Mutterhefe zuhause selbst ansetzt und vermehrt. Starter-Sets für Pasta
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Brot und Kuchen im Backautomat

par Peter Konrad ...

Noch ein Buch übers Backen? Nicht nur. Die Mischung machts. Hier geht es um einfache Rezepte für Kuchen und Brot im Backautomaten, die leicht geändert werden können und dann für den eigenen Geschmack angepasst sind. Also keine Riesensammlung von Rezepten, die sich alle mehr oder weniger gleichen. Die Rezepte sind unkompliziert, es gibt keine Zutatenliste, bei der erst Google bemüht werden muss, um ... En savoir plus

$2.99 CAD

Noch ein Buch übers Backen? Nicht nur. Die Mischung machts. Hier geht es um einfache Rezepte für Kuchen und Brot im Backautomaten, die leicht geändert werden können und dann für den eigenen Geschmack angepasst sind. Also keine Riesensammlung von Rezepten, die sich alle mehr oder weniger gleichen. Die Rezepte sind unkompliziert, es gibt keine Zutatenliste, bei der erst Google bemüht werden muss, um
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Abendbrot

Die beliebtesten Rezepte

Modifié par Naumann & Göbel Verlag ...

Collections series Die beliebtesten Rezepte
Die 20 beliebtesten Rezepte für das Abendbrot mit Schritt-für-Schritt-Anleitungen und brillanten Fotos laden zum Nachkochen/-backen und Genießen ein: Kugelbrötchen mit Oliven Laugenbrezel mit Meerrettichfrischkäse Schafskäseaufstrich mit Oliven und Kräutern Obatzda Ratatouille-Aufstrich provenzalisch Griebenschmalz mit Apfel Tramezzini mit Thunfisch Laugenbrötchen mit Aufstrich Fladenbrot mit ... En savoir plus

$2.99 CAD ou Gratuit avec Kobo Plus

Die 20 beliebtesten Rezepte für das Abendbrot mit Schritt-für-Schritt-Anleitungen und brillanten Fotos laden zum Nachkochen/-backen und Genießen ein: Kugelbrötchen mit Oliven Laugenbrezel mit Meerrettichfrischkäse Schafskäseaufstrich mit Oliven und Kräutern Obatzda Ratatouille-Aufstrich provenzalisch Griebenschmalz mit Apfel Tramezzini mit Thunfisch Laugenbrötchen mit Aufstrich Fladenbrot mit
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Brot und Aufstriche von A-Z

par Dr. Oetker ...

Wer beim Frühstück und Snack zwischendurch 'gut drauf' sein will, braucht das passende 'drauf' und 'drunter'. Hier ist das ideale Buch für alle, die selbst entscheiden wollen, welche Zutaten in und auf dem fertigen Brot, Sandwich oder Toast sind. Von A wie Auberginenpaste auf Mini-Fladen, Australischem Buschbrot und Arme Ritter bis Z wie Zimtschnecken, Zucchinibrot und Zwiebelbrötchen finden sich ... En savoir plus

$16.99 CAD ou Gratuit avec Kobo Plus

Wer beim Frühstück und Snack zwischendurch 'gut drauf' sein will, braucht das passende 'drauf' und 'drunter'. Hier ist das ideale Buch für alle, die selbst entscheiden wollen, welche Zutaten in und auf dem fertigen Brot, Sandwich oder Toast sind. Von A wie Auberginenpaste auf Mini-Fladen, Australischem Buschbrot und Arme Ritter bis Z wie Zimtschnecken, Zucchinibrot und Zwiebelbrötchen finden sich
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Sauerteig-Abfall-Rezepte Kochbuch 2025

Backen Sie intelligenter mit 50 abfallfreien Rezepten, die Geschmack und Zutaten maximieren

par Mary J. White ...

Sauerteig-Abfall-Rezepte Kochbuch 2025Verwandle Reste in köstliche, nachhaltige Backwaren!Haben Sie ein schlechtes Gewissen, wenn Sie überschüssigen Sauerteig verwerfen?Sie sind nicht allein. Viele Hobbybäcker sind frustriert über die Verschwendung, die mit der Pflege eines Sauerteigstarters einhergeht – und wissen nicht, was sie mit den Resten anfangen sollen.Die gute Nachricht ist: ... En savoir plus

$12.99 CAD ou Gratuit avec Kobo Plus

Sauerteig-Abfall-Rezepte Kochbuch 2025Verwandle Reste in köstliche, nachhaltige Backwaren!Haben Sie ein schlechtes Gewissen, wenn Sie überschüssigen Sauerteig verwerfen?Sie sind nicht allein. Viele Hobbybäcker sind frustriert über die Verschwendung, die mit der Pflege eines Sauerteigstarters einhergeht – und wissen nicht, was sie mit den Resten anfangen sollen.Die gute Nachricht ist:
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Brot backen in Perfektion mit Hefe

Das Plötz-Prinzip! Vollendete Ergebnisse statt Experimente.

par Lutz Geißler ...

Und genau so bekommen Sie es selbst hin!Das Plötz-Prinzip ist ein Segen für Neueinsteiger und für alle, deren Brote bisher nie so schön und knusprig waren wie vom Bäcker. Brotpapst Lutz Geißler hat dafür spezielle Tricks und äußerst präzise Rezepte entwickelt, die fehlendes Equipment wie Bedampfung im Ofen und teure Gärschränke, die sonst nur Bäcker haben, komplett überflüssig machen. Ein normaler ... En savoir plus

$34.99 CAD

Und genau so bekommen Sie es selbst hin!Das Plötz-Prinzip ist ein Segen für Neueinsteiger und für alle, deren Brote bisher nie so schön und knusprig waren wie vom Bäcker. Brotpapst Lutz Geißler hat dafür spezielle Tricks und äußerst präzise Rezepte entwickelt, die fehlendes Equipment wie Bedampfung im Ofen und teure Gärschränke, die sonst nur Bäcker haben, komplett überflüssig machen. Ein normaler
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Brot backen in Perfektion mit Sauerteig

Das Plötz-Prinzip! Vollendete Ergebnisse statt Experimente

par Lutz Geißler ...

Der denkbar einfachste Weg zu wirklich perfekten SauerteigbrotenMit dem Plötz-Prinzip für Hefebrote ist Lutz Geißler nicht nur ein Bestseller, sondern auch der Beweis gelungen, dass wirklich jeder zu Hause – ohne Profi-Equipment und ohne Zusatzstoffe – makellose Brote, Brötchen und andere Brotklassiker backen kann. Nun legt „Backpapst“ Lutz Geißler mit Sauerteigrezepten für Einsteiger nach. Mit ... En savoir plus

$34.99 CAD

Der denkbar einfachste Weg zu wirklich perfekten SauerteigbrotenMit dem Plötz-Prinzip für Hefebrote ist Lutz Geißler nicht nur ein Bestseller, sondern auch der Beweis gelungen, dass wirklich jeder zu Hause – ohne Profi-Equipment und ohne Zusatzstoffe – makellose Brote, Brötchen und andere Brotklassiker backen kann. Nun legt „Backpapst“ Lutz Geißler mit Sauerteigrezepten für Einsteiger nach. Mit
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Sauerteig Kochbuch: Die leckersten Sauerteig Rezepte von kräftigen Körnerbrötchen bis zu fluffigem Fladenbrot – inkl. Broten & Baguettes, Brötchen & Laugengebäck, glutenfreien Rezepten uvm.

par Cornelius Riedwald ...

Sauerteig-Kochbuch: Wenn Sie endlich zuverlässig knuspriges Brot mit lockerer Krume backen möchten – ohne Bäckerkurs und ohne Frust – dann lesen Sie weiter. Sie lieben den Duft von frisch gebackenem Brot, aber Ihr Sauerteig macht "was er will"? Mal wird das Brot klitschig, mal zu sauer, mal bleibt es flach – und am Ende landen Zeit, Mehl und Nerven im Mülleimer? Damit sind Sie nicht allein: ... En savoir plus

$12.99 CAD ou Gratuit avec Kobo Plus

Sauerteig-Kochbuch: Wenn Sie endlich zuverlässig knuspriges Brot mit lockerer Krume backen möchten – ohne Bäckerkurs und ohne Frust – dann lesen Sie weiter. Sie lieben den Duft von frisch gebackenem Brot, aber Ihr Sauerteig macht "was er will"? Mal wird das Brot klitschig, mal zu sauer, mal bleibt es flach – und am Ende landen Zeit, Mehl und Nerven im Mülleimer? Damit sind Sie nicht allein:
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Der Brotdoc. Gesundes Brot backen mit Sauerteig, Hefeteig & Co.

65 Rezepte mit Step-by-Step Anleitung. Ohne Vorkenntnisse, ohne teures Equipment.

par Björn Hollensteiner, Ingolf Hatz, Julia Ruby ...

Nach dem Erfolg des "Brotbackbuch Nr. 2" von Lutz Geißler und Björn Hollensteiner alias "Der Brotdoc", legt der Brotdoc jetzt nach: Ein Brotbackbuch für Einsteiger ohne Vorkenntnisse. Brotbacken ohne teures Equipment. Mit leicht verständlicher Einleitung, in der der Brotdoc das wesentliche Know-how zusammenfasst und über gesundheitliche Vorteil von selbst gebackenem Brot informiert. Hiermit ... En savoir plus

$32.99 CAD ou Gratuit avec Kobo Plus

Nach dem Erfolg des "Brotbackbuch Nr. 2" von Lutz Geißler und Björn Hollensteiner alias "Der Brotdoc", legt der Brotdoc jetzt nach: Ein Brotbackbuch für Einsteiger ohne Vorkenntnisse. Brotbacken ohne teures Equipment. Mit leicht verständlicher Einleitung, in der der Brotdoc das wesentliche Know-how zusammenfasst und über gesundheitliche Vorteil von selbst gebackenem Brot informiert. Hiermit
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Einfach geil Backen

Geniale Rezepte für Brot, Brötchen und Süßes

par Axel Schmitt ...

Verwandle deine Küche in eine Bäckerei – ganz ohne Stress! "Einfach geil Backen" von Bäckermeister Axel Schmitt - Das revolutionäre Backbuch, das bei jedem Rezept Erfolg garantiert!Satt von dichtem, enttäuschendem Brot aus dem eigenen Ofen? Bereit, wie ein Profi zu backen ohne komplizierte Verfahren? Bäckermeister und Brotsommelier Axel Schmitt verrät seine gelingsicheren Geheimnisse in diesem ... En savoir plus

Prix courant $41.99 CAD Maintenant $20.99 CAD

Verwandle deine Küche in eine Bäckerei – ganz ohne Stress! "Einfach geil Backen" von Bäckermeister Axel Schmitt - Das revolutionäre Backbuch, das bei jedem Rezept Erfolg garantiert!Satt von dichtem, enttäuschendem Brot aus dem eigenen Ofen? Bereit, wie ein Profi zu backen ohne komplizierte Verfahren? Bäckermeister und Brotsommelier Axel Schmitt verrät seine gelingsicheren Geheimnisse in diesem
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Himmel, erhalt uns das Bauernbrot

par Paul Friedl ...

Zeitweiliger Wohlstand lässt als selbstverständlich hinnehmen, was uns in der Not als unentbehrlich zum Leben bewusst wird: das einfache tägliche Brot. Die abgehende Generation hat diese Not in zwei Weltkriegen erfahren und weiß, was Hunger ist. Die heutige Vielfalt an gutem Brot und hervorragendem Feingebäck erinnert sie immer wieder an die Jahre, da ein Stück Schwarzbrot oft nicht für Geld zu ... En savoir plus

$24.99 CAD ou Gratuit avec Kobo Plus

Zeitweiliger Wohlstand lässt als selbstverständlich hinnehmen, was uns in der Not als unentbehrlich zum Leben bewusst wird: das einfache tägliche Brot. Die abgehende Generation hat diese Not in zwei Weltkriegen erfahren und weiß, was Hunger ist. Die heutige Vielfalt an gutem Brot und hervorragendem Feingebäck erinnert sie immer wieder an die Jahre, da ein Stück Schwarzbrot oft nicht für Geld zu
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Krume und Kruste

Brot backen in Perfektion

par Lutz Geißler ...

Brot backen „wie Gott in Frankreich“Nur wenigen deutschen Bäckereien gelingt ein ähnlich perfektes Baguette, wie es in Frankreich an fast jeder Ecke zu bekommen ist – mit zart-splittriger, röscher Kruste und mit fluffiger, saftiger Krume. Und wo können sich Brotfreunde noch ein echtes Roggenbrot mit tagelang frisch bleibender Krume und dunkel ausgebackener, dicker, knuspriger Kruste kaufen? Was ... En savoir plus

$34.99 CAD

Brot backen „wie Gott in Frankreich“Nur wenigen deutschen Bäckereien gelingt ein ähnlich perfektes Baguette, wie es in Frankreich an fast jeder Ecke zu bekommen ist – mit zart-splittriger, röscher Kruste und mit fluffiger, saftiger Krume. Und wo können sich Brotfreunde noch ein echtes Roggenbrot mit tagelang frisch bleibender Krume und dunkel ausgebackener, dicker, knuspriger Kruste kaufen? Was
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Schlank mit Brot

Abnehmen mit richtig gutem Brot und Brötchen

par Axel Schmitt ...

High Carb statt Low Carb! Mit gelingsicheren Rezepten von Profibäcker Axel Schmitt können Brotliebhaber genussvoll abnehmen, ohne auf Kohlenhydrate verzichten zu müssen. Im erfolgreichen Selbstversuch verlor der Brotsommelier Axel Schmitt mit der Brotdiät 10 Kilo. Anhand vielfältiger Rezepte voller Abwechslung und Genuss zeigt er, was Brot und Brötchen können und verhilft nicht nur zur ... En savoir plus

$36.99 CAD

High Carb statt Low Carb! Mit gelingsicheren Rezepten von Profibäcker Axel Schmitt können Brotliebhaber genussvoll abnehmen, ohne auf Kohlenhydrate verzichten zu müssen. Im erfolgreichen Selbstversuch verlor der Brotsommelier Axel Schmitt mit der Brotdiät 10 Kilo. Anhand vielfältiger Rezepte voller Abwechslung und Genuss zeigt er, was Brot und Brötchen können und verhilft nicht nur zur
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Brudi, der Ofen ruft! – Das coole Backbuch für Teenager mit freshen Rezepten für Kuchen, Cookies, Muffins, Teilchen, Nachtisch und vielem mehr – inkl. süßer Snacks

par Juna Rehmann ...

Teenager-Backbuch: Leckere, kreative und absolut einsteigertaugliche Backideen ganz nach Teeniegeschmack Ihr Nachwuchs schielt Richtung Kuchenform & Rührschüssel und will in der Küche aktiv werden? Ob köstliche Kekse, partytaugliche Pizzabrötchen oder ein fantasievoller Geburtstagskuchen – Ihr Kind hat langsam Lust auf Selbermachen? Und die angehende Backleidenschaft möchten Sie gerne ... En savoir plus

$1.99 CAD ou Gratuit avec Kobo Plus

Teenager-Backbuch: Leckere, kreative und absolut einsteigertaugliche Backideen ganz nach Teeniegeschmack Ihr Nachwuchs schielt Richtung Kuchenform & Rührschüssel und will in der Küche aktiv werden? Ob köstliche Kekse, partytaugliche Pizzabrötchen oder ein fantasievoller Geburtstagskuchen – Ihr Kind hat langsam Lust auf Selbermachen? Und die angehende Backleidenschaft möchten Sie gerne
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Heute mal Brot backen!

par Dr. Oetker ...

Collections Livre 7 - heute mal
Da weiß man, was drin ist. … heute mal mit allen Zutaten selbst bestimmen, was zum Frühstück, als Snack oder abends gebacken ist: Diese 128 Seiten bieten viele ungewöhnliche Ideen zum Glücklichsein – geknetet und nicht geknetet, aus dem Ofen und aus der Pfanne. Man muss sich nur entscheiden: Süß mit Brioche oder Scones, kräftig mit Dinkel-Bier-Brot oder Laugenschnecken, trendy mit Bagels oder ... En savoir plus

$9.99 CAD ou Gratuit avec Kobo Plus

Da weiß man, was drin ist. … heute mal mit allen Zutaten selbst bestimmen, was zum Frühstück, als Snack oder abends gebacken ist: Diese 128 Seiten bieten viele ungewöhnliche Ideen zum Glücklichsein – geknetet und nicht geknetet, aus dem Ofen und aus der Pfanne. Man muss sich nur entscheiden: Süß mit Brioche oder Scones, kräftig mit Dinkel-Bier-Brot oder Laugenschnecken, trendy mit Bagels oder
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Süße Weihnachten für alle

Die Rezepte sind auch für Vegetarier, Veganer und Menschen mit Nahrungsmittel-Unverträglichkeiten, wie Histamin, Laktose, Fructose, Sorbit und Gluten gut geeignet.

par Kim W. ...

Dieses Weihnachtsrezeptebuch eignet sich für so gut wie Jeden! Die Rezepte sind für Vegetarier, Veganer und auch bei vorliegenden Nahrungsmittel-Intoleranzen, wie Histamin, Laktose, Fructose, Sorbit und Gluten/Zöliakie gut geeignet. Das Buch enthält: - unterschiedliche weihnachtliche Backrezepte - andere süße Weihnachtsrezepte, wie zum Beispiel Pralinen, Waffeln, Marmelade oder Eis - ... En savoir plus

$14.99 CAD

Dieses Weihnachtsrezeptebuch eignet sich für so gut wie Jeden! Die Rezepte sind für Vegetarier, Veganer und auch bei vorliegenden Nahrungsmittel-Intoleranzen, wie Histamin, Laktose, Fructose, Sorbit und Gluten/Zöliakie gut geeignet. Das Buch enthält: - unterschiedliche weihnachtliche Backrezepte - andere süße Weihnachtsrezepte, wie zum Beispiel Pralinen, Waffeln, Marmelade oder Eis -
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Das XXL Brot Backbuch: Die leckersten Brot Rezepte mit Hefe- und Sauerteig zum einfachen und schnellen Nachmachen für jeden Anlass! (inkl. Nährwertangaben)

par Yummy Kitchen ...

123 leckere Brotrezepte: Wie Sie sich vielfältig, abwechslungsreich und unschlagbar unkompliziert den Genuss frisch gebackenen Brotes ganz einfach in die heimische Küche holen – Inkl. nützlicher Backtipps, Nährwertangaben sowie BONUS "Selbst gemachte Brotaufstriche & Dips" Sie finden, nichts geht über den unvergleichlichen Duft von Brot, das gerade frisch aus dem Ofen kommt? Als wahrer Brot ... En savoir plus

$11.99 CAD ou Gratuit avec Kobo Plus

123 leckere Brotrezepte: Wie Sie sich vielfältig, abwechslungsreich und unschlagbar unkompliziert den Genuss frisch gebackenen Brotes ganz einfach in die heimische Küche holen – Inkl. nützlicher Backtipps, Nährwertangaben sowie BONUS "Selbst gemachte Brotaufstriche & Dips" Sie finden, nichts geht über den unvergleichlichen Duft von Brot, das gerade frisch aus dem Ofen kommt? Als wahrer Brot
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Das Sauerteig Brotbackbuch: Brot backen mit Sauerteig leicht gemacht für Anfänger und Einsteiger - Leckere, schnelle und einfache Rezepte für knusprige Brote wie vom Bäcker - inkl. 5 Bonus E-Books

par Friedrich Krüger ...

Sauerteig-Kochbuch: Wie Sie knuspriges Brot mit offener Krume backen – ohne Bäckerlehre, ohne Spezialzutaten und trotz wenig Zeit im Alltag.Kennen Sie das? Sie starten motiviert mit Sauerteig, füttern liebevoll Ihren Ansatz – und am Ende wird das Brot zu flach, zu sauer oder bleibt innen klitschig. Dazu diese ganzen Fachbegriffe, lange Gehzeiten und die Angst, wieder Mehl, Zeit und Nerven zu ... En savoir plus

$1.99 CAD ou Gratuit avec Kobo Plus

Sauerteig-Kochbuch: Wie Sie knuspriges Brot mit offener Krume backen – ohne Bäckerlehre, ohne Spezialzutaten und trotz wenig Zeit im Alltag.Kennen Sie das? Sie starten motiviert mit Sauerteig, füttern liebevoll Ihren Ansatz – und am Ende wird das Brot zu flach, zu sauer oder bleibt innen klitschig. Dazu diese ganzen Fachbegriffe, lange Gehzeiten und die Angst, wieder Mehl, Zeit und Nerven zu
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Einfach gutes Brot

30 Teige – über 60 Brote und Brötchen – GAD 2025 SILBER – Deutscher Kochbuchpreis 2025 BRONZE

par Ricardo Fischer ...

Der "Brotprofi" Ricardo Fischer ist Bäckermeister, Brot-Sommelier und einer der beiden größten Brot-Fluencer im deutschsprachigen Raum. Auf TikTok, Instagram und Youtube begeistert er Millionen Brot-Fans, gewährt Einblicke in seine Backstube und gibt reichlich Inspiration und praktische Tipps fürs heimische Backen.In seinem ersten Brot-Backbuch knetet Ricardo seine 30 besten Grundteige für ... En savoir plus

$45.99 CAD

Der "Brotprofi" Ricardo Fischer ist Bäckermeister, Brot-Sommelier und einer der beiden größten Brot-Fluencer im deutschsprachigen Raum. Auf TikTok, Instagram und Youtube begeistert er Millionen Brot-Fans, gewährt Einblicke in seine Backstube und gibt reichlich Inspiration und praktische Tipps fürs heimische Backen.In seinem ersten Brot-Backbuch knetet Ricardo seine 30 besten Grundteige für
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Backlust pur: Kreative Rezeptideen für passionierte Hobbybäcker

par Tom Ubon ...

"Backlust pur: Kreative Rezeptideen für passionierte Hobbybäcker"Tauchen Sie ein in die Welt des süßen Handwerks mit "Backlust pur"! Dieses Buch ist der ideale Begleiter für alle, die mit Leidenschaft und Hingabe dem Backofen vertrauen. Von einfachen Klassikern bis zu aufregenden neuen Kreationen bietet dieses Buch eine Vielzahl von Rezepten, die selbst erfahrene Hobbybäcker begeistern werden ... En savoir plus

$8.99 CAD ou Gratuit avec Kobo Plus

"Backlust pur: Kreative Rezeptideen für passionierte Hobbybäcker"Tauchen Sie ein in die Welt des süßen Handwerks mit "Backlust pur"! Dieses Buch ist der ideale Begleiter für alle, die mit Leidenschaft und Hingabe dem Backofen vertrauen. Von einfachen Klassikern bis zu aufregenden neuen Kreationen bietet dieses Buch eine Vielzahl von Rezepten, die selbst erfahrene Hobbybäcker begeistern werden
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Cheesecake

Die Kunst des perfekten Käsekuchens

par Diana Kluge ...

In "Cheesecake: Die Kunst des perfekten Käsekuchens" führen wir Sie durch eine Welt voller cremiger, luxuriöser Cheesecakes, die von klassischen bis hin zu innovativen Variationen reichen, jede mit einer einzigartigen Wendung und tief verwurzelt in der traditionellen Kunst des Käsekuchenbackens. Dieses Buch betont die Vielfalt und Flexibilität von Cheesecake, indem es detaillierte, erprobte ... En savoir plus

$14.99 CAD

In "Cheesecake: Die Kunst des perfekten Käsekuchens" führen wir Sie durch eine Welt voller cremiger, luxuriöser Cheesecakes, die von klassischen bis hin zu innovativen Variationen reichen, jede mit einer einzigartigen Wendung und tief verwurzelt in der traditionellen Kunst des Käsekuchenbackens. Dieses Buch betont die Vielfalt und Flexibilität von Cheesecake, indem es detaillierte, erprobte
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Pull-apart-Breads - Zupfbrote süß & herzhaft

Monkey Bread, Fingerbrot, Faltenbrot und mehr

par Nina Engels ...

Zupfbrot deluxe Zupfbrot - Pull-apart-Bread - ist der neue Trend auf Partys, zum Grillen oder einfach so für zwischendurch. Die Formen sind ebenso vielfältig wie die Namen, aber egal ob Monkey Bread, Fingerbrot, Faltenbrot oder Schneckenbrot: Sie können jedes Brot aufgrund seiner Struktur ohne Besteck portionsweise abzupfen. Gemacht sind Zupfbrote stets aus frisch zubereitetem Hefeteig. Der ist ... En savoir plus

$4.99 CAD ou Gratuit avec Kobo Plus

Zupfbrot deluxe Zupfbrot - Pull-apart-Bread - ist der neue Trend auf Partys, zum Grillen oder einfach so für zwischendurch. Die Formen sind ebenso vielfältig wie die Namen, aber egal ob Monkey Bread, Fingerbrot, Faltenbrot oder Schneckenbrot: Sie können jedes Brot aufgrund seiner Struktur ohne Besteck portionsweise abzupfen. Gemacht sind Zupfbrote stets aus frisch zubereitetem Hefeteig. Der ist
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Brotbacken für Anfänger. 100+ Rezepte Anleitung mit Bildern

par Friedrich Zimmermann ...

Haben Sie vor, die Grundlagen des Backens zu erlernen, aber Sie wissen nicht, wo Sie anfangen sollen? Möchten Sie frische, selbstgebackene Brotscheiben zubereiten und die unglaublichen und angenehmen Momente mit der Familie teilen? Es ist an der Zeit, mit Hilfe von Brotbacken für Anfänger perfekte Brote zu backen und die Magie hinter Mehl, Wasser, Salz und Hefe zu entdecken. Der Ratgeber gibt ... En savoir plus

$5.99 CAD ou Gratuit avec Kobo Plus

Haben Sie vor, die Grundlagen des Backens zu erlernen, aber Sie wissen nicht, wo Sie anfangen sollen? Möchten Sie frische, selbstgebackene Brotscheiben zubereiten und die unglaublichen und angenehmen Momente mit der Familie teilen? Es ist an der Zeit, mit Hilfe von Brotbacken für Anfänger perfekte Brote zu backen und die Magie hinter Mehl, Wasser, Salz und Hefe zu entdecken. Der Ratgeber gibt
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Restlos glücklich: Die No-Waste-Brotresteküche

70 geniale Rezepte mit dem Brot von gestern

par Margit Proebst ...

Brot ist ein Grundnahrungsmittel, doch kaum etwas wird so oft weggeworfen. Denn was lässt sich schon mit altem Brot anfangen? Ganz viele grandiose Gerichte! Hier sind 60 einfache und leckere Rezepte zum Verwenden von altbackenem Brot. Herzhaft oder süß, es bleibt kein Krümel übrig: Von "Brotauflauf mit Pilzen und Petersilienpesto" über "Arabischen Brotsalat mit Granatapfel und Minze" bis zu "Brot ... En savoir plus

$23.99 CAD ou Gratuit avec Kobo Plus

Brot ist ein Grundnahrungsmittel, doch kaum etwas wird so oft weggeworfen. Denn was lässt sich schon mit altem Brot anfangen? Ganz viele grandiose Gerichte! Hier sind 60 einfache und leckere Rezepte zum Verwenden von altbackenem Brot. Herzhaft oder süß, es bleibt kein Krümel übrig: Von "Brotauflauf mit Pilzen und Petersilienpesto" über "Arabischen Brotsalat mit Granatapfel und Minze" bis zu "Brot
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