Ouvrages de référence dans Cuisine et vin et Essais et documents eBooks

Blender

177 opskrifter på greenies og smoothies

par Søren Ejlersen, Ditte Ingemann ...

ENDNU NEMMERE, SUNDERE OG VILDERE END AT JUICE! Søren Ejlersen og Ditte Ingemann giver dig 177 opskrifter på livgivende GREENIES og styrkende SMOOTHIES – fra de nemme og børnevenlige til de vilde og voksne. Et helt nyt drikkeunivers af blendede frugter, grøntsager, nødder og superfoods. Og det eneste, du behøver for at forvandle alverdens sunde råvarer til ﬂydende guld, er en blender! Drik grove ... En savoir plus

$21.99 CAD

ENDNU NEMMERE, SUNDERE OG VILDERE END AT JUICE! Søren Ejlersen og Ditte Ingemann giver dig 177 opskrifter på livgivende GREENIES og styrkende SMOOTHIES – fra de nemme og børnevenlige til de vilde og voksne. Et helt nyt drikkeunivers af blendede frugter, grøntsager, nødder og superfoods. Og det eneste, du behøver for at forvandle alverdens sunde råvarer til ﬂydende guld, er en blender! Drik grove
... En savoir plus
Party køkken Ohøj

De 1000 bedste opskrifter til at fejre

par Bernhard Long ...

Party køkken Ohøj: De 1000 bedste opskrifter til at fejre. Alle opskrifter med detaljerede trin for trin instruktioner. ... En savoir plus

$7.99 CAD ou Gratuit avec Kobo Plus

Party køkken Ohøj: De 1000 bedste opskrifter til at fejre. Alle opskrifter med detaljerede trin for trin instruktioner.
... En savoir plus
Airfryer til 1 eller 2 personer

par Britt Andersen ...

Danmarks airfryerdronning, Britt Andersen, har igen været i køkkenet og samlet 100 nye opskrifter. Denne gang er der fokus på den lille husholdning på 1 eller 2 personer. Opskrifterne er nøje tilpasset mindre portioner, og man får desuden tips til at variere retterne og undgå madspild. Britt Andersen har sammensat en række opskrifter på klassisk dansk aftensmad, småretter, grøntsagsretter, ... En savoir plus

$33.99 CAD

Danmarks airfryerdronning, Britt Andersen, har igen været i køkkenet og samlet 100 nye opskrifter. Denne gang er der fokus på den lille husholdning på 1 eller 2 personer. Opskrifterne er nøje tilpasset mindre portioner, og man får desuden tips til at variere retterne og undgå madspild. Britt Andersen har sammensat en række opskrifter på klassisk dansk aftensmad, småretter, grøntsagsretter,
... En savoir plus
Brabrand Valley Kokkeskoles Kogebog

For yngre & ældre vinbønder, køkkenhavedyrkere, svampesamlere, backgammon-, l’hombre- orgel-, skak- og tarokspillere, venner, familie, børn, børnebørn, oldebørn, m.fl.

par Ole Brun Madsen ...

Vi vil med denne kogebog gerne videregive erfaringerne i at lave god og sund mad i dagligdagen ud fra en filosofi om, at hver dag er en festdag og som sådan fortjener et festmåltid. Et festmåltid behøver ikke nødvendigvis at være et dyrt måltid eller et måltid der tager lang tid at tilberede. Indsatsen i at behandle og kombinere råvarerne sammen med en smuk anretning, er det der skaber et ... En savoir plus

$64.99 CAD

Vi vil med denne kogebog gerne videregive erfaringerne i at lave god og sund mad i dagligdagen ud fra en filosofi om, at hver dag er en festdag og som sådan fortjener et festmåltid. Et festmåltid behøver ikke nødvendigvis at være et dyrt måltid eller et måltid der tager lang tid at tilberede. Indsatsen i at behandle og kombinere råvarerne sammen med en smuk anretning, er det der skaber et
... En savoir plus
Tapas og småretter

par Kasper Knudsen ...

Idéen til bogen kom, fordi jeg havde mange idéer, som jeg gerne ville have ud til andre. Budskabet for mig med bogen er, at få jer læsere til at bruge bogen som en inspirationskilde, bruge den til hverdag og fest, gå på opdagelse i, hvad jeg har brugt min tid som kok med. Bogen spænder vidt og er en kombination af forskellige tapasretter, kød og spændende salater. Her kan nævnes én, som jeg holder ... En savoir plus

$22.99 CAD

Idéen til bogen kom, fordi jeg havde mange idéer, som jeg gerne ville have ud til andre. Budskabet for mig med bogen er, at få jer læsere til at bruge bogen som en inspirationskilde, bruge den til hverdag og fest, gå på opdagelse i, hvad jeg har brugt min tid som kok med. Bogen spænder vidt og er en kombination af forskellige tapasretter, kød og spændende salater. Her kan nævnes én, som jeg holder
... En savoir plus
Julen Kitchen

De 333 bedste opskrifter til ferien

par Bernhard Long ...

Julen Kitchen: De 333 bedste opskrifter til ferien. Alle opskrifter med detaljerede trin for trin instruktioner. ... En savoir plus

$6.99 CAD ou Gratuit avec Kobo Plus

Julen Kitchen: De 333 bedste opskrifter til ferien. Alle opskrifter med detaljerede trin for trin instruktioner.
... En savoir plus
Airfryer-hverdagsretter

par Britt Andersen ...

Danmarks airfryerdronning har samlet mere end 100 opskrifter til begyndere og øvede airfryerbrugere.Får du brugt din airfryer for lidt? Eller savner du bare endnu flere lækre airfryeropskrifter? Under alle omstændigheder finder du masser af inspiration til små og store hverdagsretter i opfølgeren til bestselleren Airfryer-grundbogen, der har taget Danmark med storm.Endnu engang har Britt Andersen ... En savoir plus

$33.99 CAD

Danmarks airfryerdronning har samlet mere end 100 opskrifter til begyndere og øvede airfryerbrugere.Får du brugt din airfryer for lidt? Eller savner du bare endnu flere lækre airfryeropskrifter? Under alle omstændigheder finder du masser af inspiration til små og store hverdagsretter i opfølgeren til bestselleren Airfryer-grundbogen, der har taget Danmark med storm.Endnu engang har Britt Andersen
... En savoir plus
... noget med sojabønner

par Birgit Juul Jensen ...

"... noget med sojabønner" består af omkring 50 nye og inspirerende opskrifter til vegetarkøkkenet, med sojabønner som hovedingrediensen. I bogens første kapitler kan du blive indviet i, hvordan man laver sojamælk, tofu og okara helt fra bunden. Ud fra denne grundlæggende viden præsenteres retterne, der spænder lige fra morgenmadsprodukter, middags- og frokostretter til kager og sojakonfekt. Det ... En savoir plus

$16.99 CAD

"... noget med sojabønner" består af omkring 50 nye og inspirerende opskrifter til vegetarkøkkenet, med sojabønner som hovedingrediensen. I bogens første kapitler kan du blive indviet i, hvordan man laver sojamælk, tofu og okara helt fra bunden. Ud fra denne grundlæggende viden præsenteres retterne, der spænder lige fra morgenmadsprodukter, middags- og frokostretter til kager og sojakonfekt. Det
... En savoir plus
Madens verden - Airfryer

Airfryer

par Holger Rørby Madsen, Katrine Rørby Madsen ...

Holger og Katrine Rørby Madsen står bag Madens Verden, et af Danmarks mest populære madsites, som har over 2 millioner brugere om måneden. I denne bog har de samlet 100 opskrifter, der er geniale i en airfryer. De er nu gået i køkkenet for at lave sundere retter, og her har airfryeren vist sig at være en god hjælper i køkkenet. Den er nemlig god til at lave både sprøde og saftige retter, uden for ... En savoir plus

$25.99 CAD

Holger og Katrine Rørby Madsen står bag Madens Verden, et af Danmarks mest populære madsites, som har over 2 millioner brugere om måneden. I denne bog har de samlet 100 opskrifter, der er geniale i en airfryer. De er nu gået i køkkenet for at lave sundere retter, og her har airfryeren vist sig at være en god hjælper i køkkenet. Den er nemlig god til at lave både sprøde og saftige retter, uden for
... En savoir plus
Sous vide håndbogen

par Karsten Tanggaard ...

Køb en råvare med hjem, og find tilberedningen i "Sous vide håndbogen". Den rummer 211 gennemtestede og træfsikre tilberedninger af kød, fisk, frugt og grønt.I " Sous vide håndbogen" er der ikke teori eller baggrundsinformation. Det forklares kort, hvad du skal gøre for at tilberede en råvare og få det bedste ud af den. Forfatteren har afprøvet hver eneste tilberedning - nogle af dem mange gange, ... En savoir plus

$30.99 CAD

Køb en råvare med hjem, og find tilberedningen i "Sous vide håndbogen". Den rummer 211 gennemtestede og træfsikre tilberedninger af kød, fisk, frugt og grønt.I " Sous vide håndbogen" er der ikke teori eller baggrundsinformation. Det forklares kort, hvad du skal gøre for at tilberede en råvare og få det bedste ud af den. Forfatteren har afprøvet hver eneste tilberedning - nogle af dem mange gange,
... En savoir plus
Vinter Køkken

600 opskrifter for fine fra Waterkant

par Bernhard Long ...

Vinter Køkken: 600 opskrifter for fine fra Waterkant. Alle opskrifter med detaljerede trin for trin instruktioner. ... En savoir plus

$7.99 CAD ou Gratuit avec Kobo Plus

Vinter Køkken: 600 opskrifter for fine fra Waterkant. Alle opskrifter med detaljerede trin for trin instruktioner.
... En savoir plus
Sundt & sprødt med airfryer

Spar tid og kalorier

par Michelle Kristensen ...

Den første airfryeropskriftsbog, der for alvor sætter fokus på airfryerens sundhedspotentiale og de oplagte muligheder for ligefrem at tabe sig med typer af mad, som man ellers skulle forsage.”Airfryeren er genial, hvis man vil spise sundt og måske tabe sig – og elsker knasende, sprøde måltider,” siger sundhedsekspert Michelle Kristensen, der står bag bogen med 60 skønne opskrifter.Michelle ... En savoir plus

$29.99 CAD

Den første airfryeropskriftsbog, der for alvor sætter fokus på airfryerens sundhedspotentiale og de oplagte muligheder for ligefrem at tabe sig med typer af mad, som man ellers skulle forsage.”Airfryeren er genial, hvis man vil spise sundt og måske tabe sig – og elsker knasende, sprøde måltider,” siger sundhedsekspert Michelle Kristensen, der står bag bogen med 60 skønne opskrifter.Michelle
... En savoir plus
Hedonistens kogebog

vol.2 Madglæden

par Allan Vestergaard Pedersen ...

Collections Livre 2 - Hedonistens kogebog
"Hedonistens kogebog vol.2 Madglæden" er den længe ventede efterfølger til "Hedonistens kogebog vol.1 Hedonistkuren" af den selvlærte kok Allan Vestergaard Pedersen, som udkom i 2014. "Madglæden" er ikke en kogebog med specielt fokus på kost, diæter og kurer, men en kogebog hvor nydelsen og madglæden er i førersædet. Som Allan plejer at sige "mad skal smage godt og ikke som vådt bølgepap". ... En savoir plus

$16.99 CAD

"Hedonistens kogebog vol.2 Madglæden" er den længe ventede efterfølger til "Hedonistens kogebog vol.1 Hedonistkuren" af den selvlærte kok Allan Vestergaard Pedersen, som udkom i 2014. "Madglæden" er ikke en kogebog med specielt fokus på kost, diæter og kurer, men en kogebog hvor nydelsen og madglæden er i førersædet. Som Allan plejer at sige "mad skal smage godt og ikke som vådt bølgepap".
... En savoir plus
Lækker mad til familien

1534 lækre og sunde opskrift ideer

par Bernhard Long ...

Lækker mad til familien1534 lækre og sunde opskrift ideersommer køkken sommerfest kogebog opskrifter, grille og grill opskrifter, brunch picnic fest firma i gratis opskrifter, fest opskrifter party køkken, brunch snacks buffet schnittchen finger mad opskrifter, is selbermachen uden ismaskine is opskrifter til is maker is opskrifter mælk isvand is frossen yoghurt granita frosset yoghurt frosset ... En savoir plus

$24.00 CAD ou Gratuit avec Kobo Plus

Lækker mad til familien1534 lækre og sunde opskrift ideersommer køkken sommerfest kogebog opskrifter, grille og grill opskrifter, brunch picnic fest firma i gratis opskrifter, fest opskrifter party køkken, brunch snacks buffet schnittchen finger mad opskrifter, is selbermachen uden ismaskine is opskrifter til is maker is opskrifter mælk isvand is frossen yoghurt granita frosset yoghurt frosset
... En savoir plus
Sommer Køkken

600 bedste sommer opskrift for den bedste tid på året (Party Køkken)

par Bernhard Long ...

Sommer Køkken: 600 bedste sommer opskrift for den bedste tid på året (Party Køkken). Alle opskrifter med detaljerede trin for trin instruktioner. ... En savoir plus

$8.99 CAD ou Gratuit avec Kobo Plus

Sommer Køkken: 600 bedste sommer opskrift for den bedste tid på året (Party Køkken). Alle opskrifter med detaljerede trin for trin instruktioner.
... En savoir plus
Airfryer-snackbogen

par Britt Andersen ...

I Airfryer-snackbogen har Britt Andersen samlet nogle af sine bedste airfryeropskrifter på velkomstsnacks, småretter og lækkerier til enhver hyggestund.En airfryer er en nem genvej til sprøde, lækre hapser, når der kommer gæster, og i bogen finder du inspiration til både salte og søde snacks samt småretter, der kan serveres som forret eller indgå i en tapasanretning. Opskrifterne er lige til at gå ... En savoir plus

$18.99 CAD

I Airfryer-snackbogen har Britt Andersen samlet nogle af sine bedste airfryeropskrifter på velkomstsnacks, småretter og lækkerier til enhver hyggestund.En airfryer er en nem genvej til sprøde, lækre hapser, når der kommer gæster, og i bogen finder du inspiration til både salte og søde snacks samt småretter, der kan serveres som forret eller indgå i en tapasanretning. Opskrifterne er lige til at gå
... En savoir plus
Supper og Gryderette

200 opskrifter for fine fra Waterkant (Supper og Gryderet Køkken)

par Bernhard Long ...

Supper og Gryderetter: 200 opskrifter for fine fra Waterkant (Supper og Gryderet Køkken). Alle opskrifter med detaljerede trin for trin instruktioner. ... En savoir plus

$6.99 CAD ou Gratuit avec Kobo Plus

Supper og Gryderetter: 200 opskrifter for fine fra Waterkant (Supper og Gryderet Køkken). Alle opskrifter med detaljerede trin for trin instruktioner.
... En savoir plus
Airfryer-julebogen

24 juleopskrifter

par Britt Andersen ...

Med Airfryer-julebogen får du Britt Andersens bedste opskrifter og råd til, hvordan du bedst bruger din airfryer i juletravlheden.De 24 juleopskrifter dækker over de lækreste retter til julefrokosten og julemiddagen – og lidt til den søde tand. Opskrifterne er lige til at gå til, både for den, der skal i gang med at bruge en airfryer, og den erfarne bruger.Britt Andersen er Danmarks ukronede ... En savoir plus

$18.99 CAD

Med Airfryer-julebogen får du Britt Andersens bedste opskrifter og råd til, hvordan du bedst bruger din airfryer i juletravlheden.De 24 juleopskrifter dækker over de lækreste retter til julefrokosten og julemiddagen – og lidt til den søde tand. Opskrifterne er lige til at gå til, både for den, der skal i gang med at bruge en airfryer, og den erfarne bruger.Britt Andersen er Danmarks ukronede
... En savoir plus
Kager i airfryer

par Camilla Biesbjerg Markussen ...

Airfryeren er kommet for at blive, og nu skal vi lære at anvende maskinen fuldt ud – også til bagning.Camilla Biesbjerg Markussen viser dig, hvor enkelt og nemt det er at bage i din airfryer, så du udnytter maskinens fulde potentiale og får endnu mere glæde af den. Hun har nemlig været i køkkenet for at teste, bage og smage. For at finde de bedste og mest uimodståelige kager, som du kan bage i din ... En savoir plus

$21.99 CAD

Airfryeren er kommet for at blive, og nu skal vi lære at anvende maskinen fuldt ud – også til bagning.Camilla Biesbjerg Markussen viser dig, hvor enkelt og nemt det er at bage i din airfryer, så du udnytter maskinens fulde potentiale og får endnu mere glæde af den. Hun har nemlig været i køkkenet for at teste, bage og smage. For at finde de bedste og mest uimodståelige kager, som du kan bage i din
... En savoir plus
Airfryer for hele familien

par Michelle Kristensen ...

Airfryeren kan redde aftensmaden i børnefamilien og i det hele taget bruges til virkelig mange lækre ting til både børn og voksne.Med Airfryer for hele familien følger Michelle Kristensen op på sin bestseller Sund & Sprødt med airfryer og viser, hvordan airfryeren, der efterhånden har indtaget køkkenbordet i rigtig mange danske hjem, med stor fordel kan bruges af børnefamilier.”Tanken med bogen ... En savoir plus

$29.99 CAD

Airfryeren kan redde aftensmaden i børnefamilien og i det hele taget bruges til virkelig mange lækre ting til både børn og voksne.Med Airfryer for hele familien følger Michelle Kristensen op på sin bestseller Sund & Sprødt med airfryer og viser, hvordan airfryeren, der efterhånden har indtaget køkkenbordet i rigtig mange danske hjem, med stor fordel kan bruges af børnefamilier.”Tanken med bogen
... En savoir plus
Airfryer-kartoffelbogen

par Britt Andersen ...

Gyldne og sprøde eller lækkert bløde – med kartofler er variationsmulighederne næsten uendelige. De kan koges, bages, steges og moses og passer til al slags mad, og så egner de sig perfekt til airfryeren.I Airfryer-kartoffelbogen har Britt Andersen samlet 24 af sine bedste kartoffelopskrifter. Der er opskrifter til hele året, også når vejret er til grillmad, hvor det er oplagt at bruge airfryeren ... En savoir plus

$18.99 CAD

Gyldne og sprøde eller lækkert bløde – med kartofler er variationsmulighederne næsten uendelige. De kan koges, bages, steges og moses og passer til al slags mad, og så egner de sig perfekt til airfryeren.I Airfryer-kartoffelbogen har Britt Andersen samlet 24 af sine bedste kartoffelopskrifter. Der er opskrifter til hele året, også når vejret er til grillmad, hvor det er oplagt at bruge airfryeren
... En savoir plus
Sous vide 2.0

par Karsten Tanggaard ...

Sous vide har længe været anvendt på toprestauranter og har bredt sig til hjemmekøkkenerne - ikke mindst fordi udstyret er blevet til at betale.Med sous vide kan man få det bedste frem i hverdagsmad som kyllingebryst, laks, burger, flæskesteg, skinke, torsk, asparges og rabarber. Men sous vide er også perfekt, når man skal lave festmad til mange forberede det meste i god tid. Maden er mør og ... En savoir plus

$52.99 CAD

Sous vide har længe været anvendt på toprestauranter og har bredt sig til hjemmekøkkenerne - ikke mindst fordi udstyret er blevet til at betale.Med sous vide kan man få det bedste frem i hverdagsmad som kyllingebryst, laks, burger, flæskesteg, skinke, torsk, asparges og rabarber. Men sous vide er også perfekt, når man skal lave festmad til mange forberede det meste i god tid. Maden er mør og
... En savoir plus
Airfryer-grundbogen

par Britt Andersen ...

Britt Andersen er Danmarks ukronede airfryer-dronning!Med Airfryer-grundbogen får du masser af nye og klassiske opskrifter og de bedste tips til, hvordan du får maden både sprød og saftig og sparer tid i hverdagen.En airfryer tilbereder maden med kraftigt cirkulerende varm luft, hvilket både giver en hurtigere tilberedning og mulighed for at bruge mindre fedt i madlavningen. I bogen har Britt ... En savoir plus

$33.99 CAD

Britt Andersen er Danmarks ukronede airfryer-dronning!Med Airfryer-grundbogen får du masser af nye og klassiske opskrifter og de bedste tips til, hvordan du får maden både sprød og saftig og sparer tid i hverdagen.En airfryer tilbereder maden med kraftigt cirkulerende varm luft, hvilket både giver en hurtigere tilberedning og mulighed for at bruge mindre fedt i madlavningen. I bogen har Britt
... En savoir plus
Grill Party

200 lækre BBQ opskrifter til grill sæsonen (Grilning & Barbecue)

par Bernhard Long ...

Grill Party: 200 lækre BBQ opskrifter til grill sæsonen (Grilning & Barbecue). Alle opskrifter med detaljerede trin for trin guide. ... En savoir plus

$6.99 CAD ou Gratuit avec Kobo Plus

Grill Party: 200 lækre BBQ opskrifter til grill sæsonen (Grilning & Barbecue). Alle opskrifter med detaljerede trin for trin guide.
... En savoir plus

Liseuses

Applis

Accessoires

Panier

Vous profitez des avantages réservés aux VIP !

Votre panier est vide

Disponible:

1 livre audio par mois

+ Essai GRATUIT de 30 jours

Disponible:

1 livre audio par mois

+ Essai GRATUIT de 30 jours

Recommandé pour vous

eBooks Ouvrages de référence

Afficher :