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Bûches vegan

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Banane

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100 idées pour remplacer la viande

par Sébastien Kardinal ...

Remplacer la viande par des substituts végétaux goûteux et sains ? Et si vous vous laissiez tenter ?Sébastien Kardinal vous propose à travers ce livre de reproduire les incontournables carnés tels le chorizo, le jambon, le steak, les nuggets, mais aussi de créer de délicieux plats avec ces substituts végétaux plein de surprises : boulettes à l’orientale, chick’in au gingembre, mini burgers, sauté ... En savoir plus

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par Sébastien Kardinal ...

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